ポパイピザのできあがり！

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店頭に並ぶほうれん草は。幾つかが束になり上下きちんとそろって根の方が赤くなってビニールに入ってる、そんなイメージ。でも、冬場の畑では、こんな風に身体全体を広げています。これをロゼッタ状というのだそう。そうそう、たとえばたんぽぽとか、タァサイなんかもそうですね。

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採れたてのほうれん草で、ピザ、作りました。トマトソースも、ビザ台も自家製です。これが、毎回子供たちに大人気。おとうさんである私も、焼酎のおつまみに、1ピース、2ピース。これは、美味い！