
ウチの菜園の土には『ししとう』と『ピーマン』はとっても相性が良いらしく、過去、鈴なりに実をつけてくれました。肥料なんか全然あげず、最初に堆肥を混ぜ込んだぐらい。
ところが、やっぱり子供が、嫌いなんですわ、ピーマンの苦さを。困ったなあ。バーベキューにするときなど、丸ごと焼いたら、この上なく美味しいのに。旨みがギュッと閉じ込められてて、すっごく濃い味がする。バーベキュー ピーマン絶対 切らずにね。
昨年は、2本植えたのですが、結局、食べきれず。だったので、今年はとりあえず1本だけ植えたのさ。
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