韓国風『カマサンナムル』やっぱり韓国焼酎があいます

何をかくそう、サンチュが余ったのでどうしようかと考えた結果、生まれたおつまみです。
材料は、これまた余りもののカマボコ（写真は白だけですが、紅白あると彩りがもっときれい）、サンチュ、これまた余りもののチャーシュー。それぞれ細切りにします。ボールにゴマ油と塩（材料の量によりますがごま油大さじ１に対して塩小さじ１/２が目安）と、すりおろしにんにくを混ぜておきます。
細切りにした材料をボールに入れて、合えるだけ。かんたんあっさり、おいしい。
やっぱり韓国焼酎、あいますね。

『すりおろしにんにく』いろいろな料理にあると便利！３５０円


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