『ささげ入りチーズモツカレー』をおつまみに、赤ワインのソーダ割りだぞーっ。

「このたび、赤ワインソーダ割り普及党から立候補しました『おつまみ』です」

何日か前に、このレシピ（っていうほどじゃないけど）を紹介したのですが、皆様からの手ごたえがいまひとつだったので、もう一度、イエイエこれからもしつこく、夏ならではの普及活動に勤しんでいきたいと思います。

きょうはその前に、この赤ワインソーダ割りにぴったりなおつまみ『ささげ入りチーズモツカレー』をご紹介します。今年の暑さに負けないようスタミナをつけようってことで、豚ホルモンの登場です。ささげは、とにかく豊作でして、何とか利用できないものかと。
ルーはちょっと手抜きで「ハウスジャワカレー」（お手軽ルーの中ならやっぱりコレはいいですよ）。ワインといえばチーズ、ということでトッピングにはピザチーズをトローリ。

これまた手作りの自家製セサミパンをちぎっては、アツアツトローリのカレーに絡めて、

サマーカクテル「赤ワインのソーダ割り」を

「クイ、グビっ、くわーっつ」とやります。一人でおかわり、またおかわり。

なんでカレーは夏、おいしいのかな。なぜ、チーズはワインと合うのかな。なんで赤ワインをソーダで割ると、こんなにおいしいのかな？

「えーい、どいつもこいつも、るせい！」

もう理屈じゃないうまさ、です。ウチは関東地方は千葉ですが、
明日はニュースによると、本日より暑さが増す、というではありませんか。

えーイヤだなあ、という気持ちと
「よっしゃ、赤ワインソーダ割りが美味しく呑めるぞ」と
後者が若干優勢のまま、本日の夜は更けそうです。

やっぱりワインは無添加ワインがいいですね。