2007年04月15日

トリオ・ザ・トマト、3種類の『トマト』

toka.jpgtoki.jpgtona.jpg3種類、といったって『中玉トマト』『プチトマト黄色』『プチトマト赤色』。大した違いは、ありません。見た目も、まったく同じ。これだけで、違いがわかる人がいたら、すごいですね。
(左上『プチトマト赤色』下『中玉トマト』左上『プチトマト黄色』)

ところで、コレ本当の話かどうかわかりませんが。プチトマトの方が通常の大きいトマトに比べ、より原種に近いのだそう。プチトマトというと、私の歳の感覚でいうと、子供の頃はありませんでした。中学かな、高校かな?その頃からデビューしたイメージなので、どうしても新種という感じ。
良いもの色々

よくよく考えてみれば、野菜でも果物でも、原種のものをいかにして大きく、甘く、えぐみを抜いて。てな品種改良を繰り返しているわけだから、プチトマトの方が原種に近い、というのもそうなのかもしれませんね。
posted by おつまみ at 13:27| Comment(2) | TrackBack(0) | トマト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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